玉津餐飲國際有限公司

6吋 $690｜蛋奶素｜
內層選用綿密細緻的芋頭餡
融合淡淡橘香，提升整體層次與清爽感
用一口溫柔，說出那些平時沒說的謝謝

$60
把熟悉的咖啡風味，變成更日常的補給。
以玉津經典生椰拿鐵為靈感，
融合清爽椰香與溫潤咖啡氣息，
口感滑順、風味輕盈，不甜膩也不負擔。
選用水解乳清蛋白，
好吸收、無負擔，讓補充變得更輕鬆自然。
不論是忙碌的早晨、午後疲憊時刻，
或是運動後的補給時光，
都能用一杯，補上剛剛好的能量。

$69｜蛋奶素｜
在香氣與溫度之間，慢慢展開的甜。
嚴選麵粉與雞蛋揉製發酵麵團，
層層捲入紅糖的微焦甜感與肉桂的溫潤辛香。
以一點鹽與檸檬汁平衡風味，
讓甜度更加乾淨、香氣更加立體。
經過烘烤後，外層微酥、內裡柔軟濕潤，
每一圈都釋放出迷人的經典暖香。

$75
嚴選鮮奶油與巧克力製作，
蛋糕體濕潤柔軟，入口輕盈不膩。
融合煉乳的溫潤甜感與可可的深層香氣，
並以一抹淡雅蘭姆酒，悄悄拉出風味層次。
可愛的熊熊造型，不只是外表討喜，
更藏著成熟而平衡的風味設計。

$238
嚴選雞腿肉，慢火燉煮鎖住肉汁
佐以醇厚花雕酒與老薑提香，香氣溫潤而深沉
入口瞬間，酒香緩緩綻放，雞肉鮮嫩多汁、不乾不柴
酒香、薑香與肉香交織出成熟圓潤的風味層次
溫暖又耐吃，是讓人細細品味、回味再三的經典滋味！

$238
選用嫩雞肉，搭配麻油、醬香與米酒黃金比例
佐以薑片、蒜頭與大量九層塔快火拌炒
一口咬下，九層塔香氣直衝鼻腔，醬香瞬間包覆味蕾
鹹香濃郁卻不死鹹，層次分明、口感飽滿
每一口都熱鬧又過癮，越吃越停不下來！

嚴選肥瘦恰到好處的豬五花
$228
細火慢燉入味的梅干菜，釋放自然回甘的鹹香
一入口，梅干的酸香瞬間平衡油脂，溫潤卻不膩口
肉質軟嫩、醬香層層堆疊，鹹香中帶著回甘韻味
讓人忍不住多扒幾口白飯，越吃越上癮！

M $60
檸檬的清新酸香
融合咖啡的醇厚層次
酸與苦交織得剛剛好
入口清爽、不苦不膩
尾韻帶著淡淡果香與咖啡香氣！